OBYO BRETAGNE

Dégraissant pour surfaces recouvertes de graisses cuites et carbonisées.
Dégraissant très performant, décolle facilement les graisses cuites et graisses carbonisées.
Prêt à l'emploi, ce dégraissant, contact alimentaire, s'utilise sur les fours, grills, plaques de cuisson, rôtissoires.
Produit certifié Ecolabel européen

MODE D'EMPLOI
S'applique pur en pulvérisation directe : vaporiser sur les surfaces chaudes
(30 - 45°C).
Laisser agir 15 à 30 minutes avant de rincer.
Convient aussi pour les surfaces froides.
Le produit n'est pas destiné à un nettoyage industriel. Il est important de bien
respecter le dosage et la température la plus basse recommandée afin de mini-
miser la consommation d'énergie et d'eau, et de réduire la pollution de l'eau.

CARACTERISTIQUES
pH : 12 à 10g/L

Pour le nettoyage des friteuses professionnelles.Grâce à ses enzymes naturelles, le DEGRAISSANT FRITEUSES nettoie en profondeur et de façon non agressive pour une plus grande efficacité. Non toxique, le DEGRAISSANT FRITEUSES est biodégradable et agit positivement sur l'environnement en accélérant l'épuration de l'eau.

Nettoyant gélifié des fours et matériel de cuisson.
Produit hautement concentré conçu pour le dégraissage et le nettoyage des fours et des plaques de cuissons. Il est prêt à l'emploi et permet d'éliminer sans frotter les graisses cuites.
Sa formulation légèrement viscosée permet de limiter les projections lors de son utilisation.

Mode d'emploi:
Eteindre l'équipement.
De préférence, traiter le support tiède (environ 40°C).
Pulvériser le produit pur ou dilué à 50 % dans l'eau.
Attendre 10 mn environ, puis essuyer avec une éponge humide.
Rincer avant de remettre les appareils en marche afi n d'éviter tout risque de traces blanches.

Caractéristique:
pH : 14

Dégraissant surpuissant pour surfaces recouvertes de graisses cuites et carbonisées
Dégraissant surpuissant très performant, décolle facilement les graisses cuites et graisses carbonisées.
Prêt à l'emploi, ce dégraissant écologique, contact alimentaire, s'utilise sur les fours, grills, plaques de cuisson, rôtissoires
Produit certifié Ecolabel européen

MODE D'EMPLOI
S'applique pur en pulvérisation directe : vaporiser sur les surfaces chaudes (30 - 45°C).
Laisser agir 15 à 30 minutes avant de rincer.
Convient aussi pour les surfaces froides.
Le produit n'est pas destiné à un nettoyage industriel. Il est important de bien respecter le dosage et la température la plus basse recommandée afin de minimiser la consommation d'énergie et d'eau, et de réduire la pollution de l'eau.

CARACTERISTIQUES
pH : 12 à 10g/L
Senteur : citron

Liquide de rinçage pour fours à vapeur

Liquide destiné au rinçage des fours après le lavage avec ACTIFOUR LAVAGE.
Il est efficace en eau dure comme en eau douce.

MODE D'EMPLOI:
Après utilisation de ACTIFOUR LAVAGE, injecter le produit directement dans le four

CARACTERISTIQUES:
pH : 2,1-3,1

DECAPANT POUR FOURS ET FRITEUSES
Décapant puissant pour le dégraissage et le nettoyage des fours, grils, friteuses, plaques de cuisson, filtres de hottes...
Prêt à l'emploi, il permet d'éliminer les graisses cuites, carbonisées.
Il n'est pas nécessaire de frotter. Rinçage facile.
S'utilise sur toutes surfaces resistants aux alcalins forts.

MODE D'EMPLOI:
S'utilise pur.
Préchauffer le matériel à 50°C maximum puis éteindre.
Pulvériser le produit sur toutes les surfaces souillées et laisser agir de 10 à 20 minutes selon l'importance des salissures.
Rincer soigneusement à l'eau claire avant de remettre les appareils en marche afin d'éviter tout risque de traces blanches.

pH : > 12,5

Dégraissant des friteuses, fours et plaques de cuisson.
Produit liquide concentré efficace pour le dégraissage.
Assure une action rapide.

MODE D'EMPLOI:
-* Nettoyage des friteuses en bain : Vidanger la friteuse et la rincer à l'eau claire. Diluer le produit de 2 à 4%, soit 20 à 40g par litre d'eau. Chauffer la solution jusqu'à 70-80°C pendant 15/20 minutes, Arrêter le chauffage. Laisser refroidir. Vidanger et rincer abondamment à l'eau claire. Recharger en huile la friteuse.
-*Fours et plaques de cuisson, etc. :
De préférence, traiter le support tiède (environ 40°C). Pulvériser le produit dilué à 5 %, attendre quelques minutes et essuyer avec une éponge humide. Rincer avant de remettre les appareils en marche. Dans les cas difficiles, utiliser le produit pur.

pH : >13

DECAPANT FOUR
Nettoyant fours et matériel de cuisson
Assure un dégraissage rapide et sans frotter.

MODE D'EMPLOI:
Eteindre l'équipement.
De préférence, traiter le support tiède (environ 40°C).
Pulvériser le produit pur.
Attendre 10 minutes environ, puis essuyer avec une éponge humide.
Rincer avant de remettre les appareils en marche afi n d'éviter tout risque de traces blanches.

pH :>13

Liquide de lavage pour fours à vapeur
Liquide de lavage concentré en agents alcalins, séquestrants et tensioactifs pour assurer une élimination rapide des graisses, même en eaux très dures. Peut également s'utiliser à la fois en lavage et rinçage en une seule opération.

MODE D'EMPLOI
Monter le four à vapeur à une température de 60 à 80°C.
Injecter le produit.
Rincer et injecter éventuellement le produit de rinçage ACTIFOUR RINCAGE.

pH : >12,5

Dégraissant décapant à chaud pour plaque de cuisson et plancha.
Décapant gélifié surpuissant ultra efficace.
Permet un nettoyage rapide sur plaque chaude.
Formule prête à l'emploi sans odeur à l'utilisation.
Décape, dégraisse et élimine totalement les graisses cuites et carbonisées sur les plaques de cuisson.

Liquide de rinçage spécialement formulé pour les fours à vapeur en CHR, collectivités, cuisines collectives et industrielles....
Sans : phosphate, EDTA, CMR, COV. sans parfum
Spécialement conçu pour le rinçage des fours à vapeur, cuiseurs vapeur et robots de nettoyage.
Le LRFV+ permet de neutraliser les alcalins de la phase de lavage et supprime les dépôts de calcaire de la cuisson.
Respect du matériel.