Nettoyant, dégraissant et désinfectant puissant des surfaces alimentaires spécialement formulé pour une utilisation en canon à mousse.
Convient pour éliminer toutes souillures grasses des sols, murs, plans de travail, chambres froides, équipements, ustensiles...
Pouvoir dégraissant renforcé. Bactéricide, levuricide, fongicide et virucide.
- Bactéricide : EN 1276 en conditions de saleté à 0,25 % (5 min, 20°C) ; EN 1276 en conditions de saleté à 0,25 % (5 min, 20°C)
sur Salmonella typhimurium et sur Listeria monocytogènes ; EN 13697 en conditions de saleté à 0,25% (15 min, 20°C) et à 0,25 % (15 min, 20°C) sur Salmonella typhimurium et sur Listeria monocytogènes.
- Levuricide : EN 1650 en conditions de saleté à 0,25 % (15 min, 20°C) et EN 13697 en conditions de saleté à 0,50 % (15 min, 20°C).
- Fongicide sur Candida albicans et Aspergillus brasiliensis : EN 1650 en conditions de saleté à 3 % (30 min, 40°C) et EN 13697
en conditions de saleté à 3 % (15 min, 40°C).
- Virucide: EN 14476, en conditions de saleté sur spectre total Poliovirus Sabin, Norovirus Murin et Adenovirus Type 5 à 1,5% (30 min, 20°C°), et sur Coronavirus humain HCoV 229E à 1% (5 min, 20°C ).
pH : >12,5