OBYO CHAMPENOIS

BIODÉGRAISSANT MULTI-USAGE CONCENTRÉ
Nettoie et dégraisse efficacement
Formulation multi-usage sols et surfaces
Diminue la consommation
Dosage facile grâce au bouchon doseur
Produit certifi é Ecolabel européen.

MODE D'EMPLOI:
Ramasser les saletés. Diluer le produit selon la dose recommandée.
Appliquer sur les surfaces à nettoyer. Rincer les surfaces pouvant entrer en contact avec les denrées alimentaires.
Dosage recommandé : 1,5% soit 3 bouchons pour 5 litres d'eau.
Surfaces peu sales : 0.5%
Nettoyage haute pression : 0.3% à 2% selon le degré de salissure.
Le produit s'utilise en quantité réduite par rapport aux produits non concentrés. Un dosage correct permet de réaliser des économies et de réduire au minimum l'incidence du produit sur l'environnement.

CARACTERISTIQUES:
Parfum : parfum résineux et frais de la sève de pin
pH : 10,5

DÉGRAISSANT DÉSINFECTANT ALIMENTAIRE CONCENTRÉ
La triple alliance des enzymes aux propriétés naturelles de bio-dégradation des graisses et matières organiques, des dérivés issus de la Résine de Pin des Landes aux pouvoirs dégraissant et solvant et de l'acide lactique, désinfectant d'origine biologique. Nettoie, désinfecte et dégraisse les sols et surfaces. Convient aux milieux alimentaires. Actif sur Salmonelle et Listeria. Produit concentré. Sans Parfum.

- Bactéricide selon la norme NF EN 1276 (2 % en 5 minutes en conditions de propreté à 40° C) et NF EN 13697 (3 % en 5 minutes en conditions de saleté à 20° C).
- Levuricide selon la norme NF EN 13697 (3 % en 15 minutes en conditions de saleté à 20° C).
- Activité bactéricide sur Salmonelle : 1 % selon la norme NF EN 13697 (5 minutes, en conditions de saleté à 20° C).
- Activité bactéricide sur Listeria : 2 % selon la norme NF EN 13697 (5 minutes, en conditions de saleté à 20° C).

pH pur : 1,8 pH dilué : 2.4 (base eau douce, TH 8°f)

MODE D'EMPLOI:
Désinfection :
- Avec une eau à 40°C : 2 % soit 20 ml pour 1 litre d'eau.
- Avec une eau à 20°C : 3 % soit 30 ml pour 1 litre d'eau.
Nettoyage et désinfection : 3 % soit 30 ml pour 1 litre d'eau.

Poudre destinée à la rénovation et à la désincrustation de la vaisselle en trempage ou lors du lavage en machine.

MODE D'EMPLOI:
Rénovation de la vaisselle par trempage : introduire la poudre dans le bac de trempage à raison de 10 à 20 g/l d'eau.
Laisser tremper la vaisselle pendant 2 heures. Rincer.
Rénovation de la vaisselle en machine : introduire la poudre dans le bac de lavage ou de prélavage à raison de 3 à 5 g/l d'eau. Recharger en cours de service tous les 10 à 15 paniers. Rincer.
Lavage vaisselle très souillée : diluer à raison de 5 g pour 50 l d'eau en complément du produit de lavage.

CARACTERISTIQUES:
pH À 10% : 9,9-10,9

Liquide de lavage des verres et tasses en lave verres
Produit liquide très concentré destiné au lavage des verres, tasses... en lave verres.
Contient un agent chloré qui permet d'éliminer facilement les taches de café, thé, vin rouge, ...
Produit effi cace en eau dure comme en eau douce.

MODE D'EMPLOI
Dosage : verser 1 dose dans la cuve à la mise en route du lave verres.
Rajouter une dose tous les 7 à 8 paniers.
Température de lavage : 50 - 60 °C.

CARACTERISTIQUES
pH : >13

Dégraissant pour surfaces recouvertes de graisses cuites et carbonisées.
Dégraissant très performant, décolle facilement les graisses cuites et graisses carbonisées.
Prêt à l'emploi, ce dégraissant, contact alimentaire, s'utilise sur les fours, grills, plaques de cuisson, rôtissoires.
Produit certifié Ecolabel européen

MODE D'EMPLOI
S'applique pur en pulvérisation directe : vaporiser sur les surfaces chaudes
(30 - 45°C).
Laisser agir 15 à 30 minutes avant de rincer.
Convient aussi pour les surfaces froides.
Le produit n'est pas destiné à un nettoyage industriel. Il est important de bien
respecter le dosage et la température la plus basse recommandée afin de mini-
miser la consommation d'énergie et d'eau, et de réduire la pollution de l'eau.

CARACTERISTIQUES
pH : 12 à 10g/L

SPRAY DEGRAISSANT
Dégraissant de surfaces, idéal en milieu alimentaire.
Parfum agrumes
Désincruste effi cacement les taches grasses ou brûlées.
Formule sans trace ni résidu.
Eclat et brillance de vos surfaces. Rinçage facile. Action rapide et longue durée.
Produit certifi é Ecolabel européen

MODE D'EMPLOI
Formule à fort pouvoir nettoyant .
Pulvériser directement sur la surface à nettoyer.
Laisser agir quelques minutes. Frotter si nécessaire. Rincer.
Un dosage correct permet de réaliser des économies et de réduire l'incidence
du produit sur l'environnement. Pour plus d'informations : www.ecolabel.eu.

CARACTERISTIQUES
pH : 11,4
Parfum: AGRUME

SPRAY DEGRAISSANT
Dégraissant de surfaces, idéal en milieu alimentaire.
Parfum agrumes
Désincruste effi cacement les taches grasses ou brûlées.
Formule sans trace ni résidu.
Eclat et brillance de vos surfaces. Rinçage facile. Action rapide et longue durée.
Produit certifi é Ecolabel européen

MODE D'EMPLOI
Formule à fort pouvoir nettoyant .
Pulvériser directement sur la surface à nettoyer.
Laisser agir quelques minutes. Frotter si nécessaire. Rincer.
Un dosage correct permet de réaliser des économies et de réduire l'incidence
du produit sur l'environnement. Pour plus d'informations : www.ecolabel.eu.

CARACTERISTIQUES
pH : 11,4
Parfum: AGRUME

NETTOYANT INOX DESINFECTANT

APPLICATION
S'utilise sur toutes les surfaces en inox, en aluminium et en acier inoxydable telles que hottes, batteries de cuisine, tables de cuisson et de travail, matériel de stockage…
Nettoie en profondeur, fait briller sans rayer.

MODE D'EMPLOI
Pulvériser de préférence directement sur la lavette, frotter la surface, laisser agir puis rincer

CARACTERISTIQUES
pH du produit pur < 2
Parfum pêche

DETERGENT DESINFECTANT DESINCRUSTANT ALIMENTAIRE
Assure le nettoyage des sols et surfaces, y compris celles pouvant entrer en contact avec les denrées alimentaires.
Détartrant permettant de désincruster les sols et assurant la brillance des surfaces inox.
Bactéricide en 15 min, 1% v/v, 20°C (EN 1040, EN 1276, EN 13697). Formule homologuée par les laboratoires ANIOS en traitement bactéricide à 1 % sous le N° BTR0123, POA : locaux de stockage, matériel de transport, matériel de laiterie.

MODE D'EMPLOI:
Solution concentrée. S'utilise à la dilution de 1 % (10 ml/l) en respectant le temps de contact indiqué.
Appliquer en quantité suffi sante (+/- 30 ml/m 2 )
Rincer à l'eau potable après usage.
Pour la fréquence d'utilisation et le nettoyage du matériel d'application, se référer au plan d'hygiène en place.
Ne pas utiliser sur les métaux sensibles aux pH acides (aluminium, cuivre, laiton, alliages légers).

CARACTERISTIQUES:
pH du produit pur < 1
pH en dilution de 1% : 1,9

Nettoyant gélifié des fours et matériel de cuisson.
Produit hautement concentré conçu pour le dégraissage et le nettoyage des fours et des plaques de cuissons. Il est prêt à l'emploi et permet d'éliminer sans frotter les graisses cuites.
Sa formulation légèrement viscosée permet de limiter les projections lors de son utilisation.

Mode d'emploi:
Eteindre l'équipement.
De préférence, traiter le support tiède (environ 40°C).
Pulvériser le produit pur ou dilué à 50 % dans l'eau.
Attendre 10 mn environ, puis essuyer avec une éponge humide.
Rincer avant de remettre les appareils en marche afi n d'éviter tout risque de traces blanches.

Caractéristique:
pH : 14

Lingettes imprégnées pour la désinfection des surfaces, petits matériels, et ustensiles en restauration, métiers de bouche et industries alimentaires .
Prêt à l'emploi et sans rinçage
Rapidité d'action, actif dès 30s
Large spectre d'action : bactéricide, fongicide, virucide
Séchage rapide, sans trace et sans résidus

MODE D'EMPLOI
Tirer verticalement une lingette imprégnée jusqu'à la prédécoupe.
Séparer d'un coup sec. Frotter la lingette sur les surfaces à désinfecter pendant au moins 30 secondes. Laisser sécher.
Bien refermer le conditionnement après usage, pour éviter le dessèchement des lingettes

Liquide détartrant machine
Liquide destiné au détartrage du matériel de lavage de la vaisselle et du linge.
Peut s'utiliser pour le détartrage de la vaisselle, des bains marie, des fours vapeurs, etc.
Il permet l'élimination de toutes les traces blanchâtres et rend toute son efficacité au matériel.

MODE D'EMPLOI
Détartrage des machines : Doser de 3 à 7 % par litre d'eau.
Faire fonctionner la machine de 15 à 30 minutes à une température maximale de 60 °C. Vidanger puis rincer.
Sur les endroits difficiles d'accès : Utiliser le produit dilué à environ 15 %.
Pulvériser sur le matériel à détartrer,laisser agir environ 15 minutes jusqu'à disparition complète du tartre puis rincer abondamment à l'eau.
En trempage : Doser de 3 à 10 % suivant le degré d'entartrage.
Laisser agir jusqu'à disparition complète du tartre.
Vidanger puis rincer abondamment à l'eau.

CARACTERISTIQUES
pH : 0-1