PAPYRA

Les testeurs d'huile de friture à bandelettes sont une solution simple et rapide pour contrôler la qualité de vos huiles de cuisson. En quelques secondes, ils permettent de détecter le taux de dégradation de l'huile et de savoir s'il est nécessaire de la remplacer. Pratiques et économiques, ces bandelettes garantissent une friture plus saine et conforme aux exigences d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Conditions d'utilisation : Entre 160 et 185 °C

Nettoyant désinfectant très actif à base d'acides avec protection contre la corrosion
Pour surfaces et objets résistant à l'eau et à l'acidité dans le milieu de la santé, en milieu sanitaire, dans les piscines et en milieu alimentaire. Les surfaces sensibles à l'acidité comme la robinetterie dont le chrome est abîmé, le laiton, l'aluminium anodisé, le polyamide et les pierres naturelles et reconstituées sensibles à l'acidité peuvent être endommagées par des produits acides.

Lave verres et tasses, toutes eaux.
Détergent alcalin pour le lavage des verres et des tasses en machine professionnelle.
Convient également pour la vaisselle et les couverts.
Formule écologique: sans EDTA, sans phosphate, sans chlore.
Combinaison de sels minéraux, de puissants agents séquestrants et dispersants: dégraisse, élimine les salissures.
Compatible avec tous types de machines professionnelles.
Produit certifié Ecolabel européen.
pH : 13.5 +/- 0,5

Nettoyant dégraissant et désinfectant puissant des surfaces alimentaires spécialement formulé pour une utilisation en canon à mousse. Base à ultra haute concentration.
Fonctionne avec une centrale de dilution connectée à l'Ecoflex à l'aide d'un connecteur vendu séparément.
S'utilise en lavage manuel ou mécanique.
Il s'utilise dans le domaine de l'industrie alimentaire (catégories locaux préparation nourriture d'une part et matériel transport
nourriture d'autre part, pour les animaux domestiques).
Convient pour éliminer toutes souillures grasses des sols, murs, plans de travail, chambres froides, équipements, ustensiles…
Bactéricide : EN 1276 et EN 13697 en conditions de saleté.
Levuricide : EN 1650 et EN 13697 en conditions de saleté.
Fongicide sur Candida Albicans et Aspergillus Brasiliensis : EN 1650 et EN 13697 en conditions de saleté
Virucide : EN 14476, en conditions de saleté sur spectre total Poliovirus Sabin, Norovirus Murin et Adenovirus Type 5 à 1,5%,
et sur Coronavirus humain HCoV 229E à 1%.
pH : > 12,5

150 tablettes nettoyantes Active Green
Pour appareils Combi Pro et iCombi Classic
Four RATIONAL à partir de 2020

MERCURY 44 - vert - Tampon grand modèle - 150x230 mm
Nappe non-tissée de fibres synthétiques liéespar résine et pulvérisée de charges abrasives

LAVETTES MICROFIBRES NON TISSEES 130 g/m2
Lavette multi-usages pour le nettoyage humide ou à sec des surfaces.
Excellente résistance mécanique : indéchirable, jusqu'à 300 passages en machine ou autoclave. Microfibre de finition sans
trace. Idéale pour les entreprises de propreté (nettoyage vitre/miroir/inox...) et les collectivités médicales (désinfection
des surfaces hautes)

Nettoyage et entretien de tous types de surfaces, même les plus délicates
160 gr/m²
o Vitres, miroirs et verres
o Inox, émail, bois, hi-fi, TV ...

Nettoyage et entretien de tous types de surfaces, même les plus délicates
160 gr/m²
o Vitres, miroirs et verres
o Inox, émail, bois, hi-fi, TV ...